Queijos para conhecer, apreciar e se apaixonar

Encontre nossos queijos especiais em diversos tamanhos: Ralado, peça inteira, meia peça, fracionado, fatiado.

Pote ou Sachê, com ou sem lactose, você escolhe!

Nossos queijos ralados são embalados em potes de 70g com tampa dosadora ou Sachê de 50g

Queijo ralado matilat 50g e 500g

Queijo Ralado

Tamanho
Sachê 50 e 500g

Ingredientes
Queijo Minas Meia Cura reduzido em Gorduras Totais (Leite pasteurizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante e fermento lático), Queijo Parmesão (Leite pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coagulante, fermento lático), antiaglutinante celulose microcristalina e conservador ácido sórbico e Natamicina.

Informações nutricionais
Porção de 10g (1 colher de sopa)
Valor energético: 41Kcal = 172kJ
Carboidratos: 0g
Açúcares totais: 0g
Açúcares adicionados: 0g
Proteínas: 3,8g
Gorduras totais: 2,9g
Gorduras Saturadas: 1,6g
Gorduras trans: 0g
Fibras Alimentares: 0g
Sódio: 170mg

Queijo ralado zero lactose matilat 50g

Parmesão Ralado Zero Lactose

Ingredientes
Queijo parmesão (Leite pasteurizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante e fermento láctico), antiaglutinante celulose microcristalina e conservador ácido sórbico.

Informações nutricionais
Porção de 10g (1 colher de sopa)
Valor energético: 45Kcal = 188kJ
Carboidratos: 0g
Açúcares totais: 0g
Açúcares adicionados: 0g
Galactose: 0g
Lactose: 0g
Proteínas: 3,8g
Gorduras totais: 3,2g
Gorduras saturadas: 2,1g
Gorduras trans: 0g
Fibras Alimentares: 0g
Sódio: 116mg

Queijo Ralado grosso 40g

Queijo Minas Meia Cura Ralado

Ingredientes
Queijo minas meia cura reduzido em gorduras totais (leite pasteurizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante e fermento láctico), Antiaglutinante Celulose Microcristalina e Conservadores ácido sórbico e Natamicina.

Informações nutricionais
Porção de 10g (1 colher de sopa)
Valor energético: 41Kcal = 172KJ
Carboidratos: 0g
Açúcares totais: 0g
Açúcares adicionados: 0g
Proteínas: 4,1g
Gorduras totais: 2,6g
Gorduras saturadas: 0,9g
Gorduras trans: 0g
Fibras Alimentares: 0g
Sódio: 184mg

Queijo Mussarela

Tamanho
Peça inteira, fatiado com 150g ou 400g.

Ingredientes
Leite Pasteurizado semidesnatado, Cloreto de Sódio (sal), Cloreto de Cálcio, Coagulante, Fermento Lácteo e conservador Natamicina.

Informações nutricionais
Porção de 30g (2 fatias)
Valor energético: 94Kcal = 394KJ
Carboidratos: 0g
Açúcares totais: 0g
Açúcares adicionados: 0g
Proteínas: 5g
Gorduras totais: 7g
Gorduras Saturadas: 3g
Gordura Trans: 0g
Fibras Alimentares: 0g
Sódio: 134mg

queijo minas padrão fracionado matilat

Queijo Minas Padrão

Ingredientes
Leite pasteurizado, Sal, Cloreto de cálcio, Fermento lácteo e coalho.

Informações nutricionais
Porção de 30g (1 fatia)
Valor energético: 107Kcal = 448KJ
Carboidratos: 0,4g
Açúcares totais: 0,1g
Açúcares adicionados: 0g
Proteínas: 6,9g
Gorduras totais: 8,6g
Gorduras saturadas: 5,5g
Gorduras Trans: 0g
Fibras Alimentares: 0g
Sódio: 179mg

Queijo de coalho matilat

Queijo Coalho

Ingredientes
Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio e coagulante coalho.

Informações nutricionais
Porção de 30g (½ espeto)
Valor energético: 101Kcal = 423KJ
Carboidratos: 2,4g
Açúcares totais:0,4g
Açúcares adicionados: 0g
Proteínas: 6,9g
Gorduras totais: 6,9g
Gorduras saturadas: 5,4g
Gorduras Trans: 0g
Fibras Alimentares: 0g
Sódio: 287mg

Queijo Parmesão

Tamanho
Peça inteira, cunha 180g e ralado 

Ingredientes
Leite pasteurizado semidesnatado, Cloreto de sódio (sal), Cloreto de cálcio, Enzima coagulante, Fermento lático e Conservador natamicina.

Informações nutricionais
Porção de 30g (1 fatia)
Valor energético: 108Kcal = 452KJ
Carboidratos: 0,3g
Açúcares totais: 0g
Açúcares adicionados: 0g
Proteínas: 9g
Gorduras totais: 9g
Gorduras saturadas: 5,4g
Gorduras trans: 0g
Fibra Alimentar: 0g
Sódio: 191mg

Queijo provolone matilat

Queijo Provolone

Ingredientes
Leite Pasteurizado Semidesnatado, Cloreto de Sódio (Sal), Cloreto de cálcio, Coagulante e Fermento Lático.

Informações nutricionais
Porção de 30g (1 fatia)
Valor energético: 92Kcal = 385KJ
Carboidratos: 0,6g
Açúcares totais: 0,2g
Açúcares adicionados: 0g
Proteínas: 6,9g
Gorduras totais: 6,9g
Gorduras saturadas: 3g
Gorduras trans: 0g
Fibras Alimentares: 0g
Sódio: 150mg

Queijo Prato

Ingredientes
Leite pasteurizadointegral, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coalho, fermento lácteo, corante natural de urucum.

Informações nutricionais
Porção de 30g (1 fatia)
Valor energético: 104Kcal = 437kJ
Proteínas: 8,0g
Gorduras totais: 8,0g
Gorduras Saturadas: 5,0g
Sódio: 180mg
Cálcio: 120mg

Requeijão cremoso matilat 400g e 180g

Requeijão Cremoso

Tamanho
Pote de 180g e 400g

Ingredientes
Queijo Mussarela (Leite pasteurizado, Cloreto de sódio, Cloreto de cálcio, Coagulante e fermento lácteo), Creme de leite, Creme de soro de leite, Massa coalhada, Concentrado protéico de soro de leite em pó, Concentrado proteico de leite em pó, Soro de leite em pó parcialmente desmineralizado, Estabilizantes difosfato tetrasódico, polisfosfato de sódio e tritosfato pentassódico, Regulador de acidez ácido lático e Conservantes sorbato de potássio e nisina.

Informações nutricionais
Porção de 30g (1 colher de sopa)
Valor energético: 76Kcal = 318KJ
Carboidratos: 0,4g
Açúcares totais: 0,3g
Açúcares adicionados: 0g
Proteínas: 2,6g
Gorduras totais: 7,2g
Gorduras saturadas: 4,8g
Gorduras trans: 0g
Sódio: 179g

Requeijão cremoso light matilat 180g

Requeijão Cremoso Light

Ingredientes
Queijo Mussarela (Leite pasteurizado, Cloreto de sódio, Cloreto de cálcio, Coagulante e fermento lácteo), Creme de leite, Creme de soro de leite, Massa coalhada, Concentrado protéico de soro de leite em pó, Concentrado proteico de leite em pó, Soro de leite em pó parcialmente desmineralizado, Estabilizantes difosfato tetrasódico, polisfosfato de sódio e tritosfato pentassódico, Regulador de acidez ácido lático e Conservantes sorbato de potássio e nisina.

Informações nutricionais
Porção de 30g (1 colher de sopa)
Valor energético: 61Kcal = 255KJ
Carboidratos: 0,3 g
Açúcares totais: 0,2g
Açúcares adicionados: 0g
Proteínas: 2,9g
Gorduras totais: 5,4g
Gorduras saturadas: 4,8g
Gorduras trans: 0g
Gorduras monoinsaturadas: 1,4g
Gorduras poli-insaturadas: 0,1g
Colesterol: 11mg
Fibras Alimentares: 0g
Sódio: 198mg

Mistura de Requeijão e Amido

Ingredientes
Massa láctea (leite pasteurizado semidesnatado, cloreto de cálcio, Coagulante coalho e fermento lático), Manteiga, Amido modificado, Concentrado proteico de soro de leite,Cloreto de sódio (sal),  Soro de leite em pó,  Estabilizantes: Difosfato tetrassódico, Hexametafosfato de sódio e tripolifosfato de sódio, Conservadores: Sorbato de potássio e nisina.  

Informações nutricionais
Porção de 30g (1 colher de sopa)
Valor energético: 69 Kcal = 288kJ
Carboidratos totais: 1,3g
Proteínas: 2,1g
Gorduras totais: 6,1g
Gorduras saturadas: 3,1g
Sódio: 90mg
Cálcio: 40mg